Lola's

J'ai passé deux semaines chez les Pulido, une famille philippine.

C'était très diffèrent des Frasca mais tout aussi bien. Il y avait toute une famille, Izzy, la fille la plus âgée, 22 ans, Andrea 17 ans et Christian 10 ans. Une des filles n'est pas a la maison mais a son université a 3h de Beverly, Mirabella 19 ans. Les deux filles les plus âgée ont fait un échange rotary, Izzy en Thailande et Mira en Pologne. Donc c'était cool d'avoir des soeurs, pour parler le soir. Cette famille est très proche entre elle.

Christian, le petit frère, est une personne qui ne perd pas son temps. J'ai eu beaucoup de fous rire avec lui. Il est super actif, saute, bouge tout le temps et s'amuse. Il est très fort au Karaté et il sais très bien magner les fourches de karaté ( comme ce qu'a une des tortues ninja). On a joué a mario sur la wii ou regardé des films ensemble, c'était sympa.

Il y avait aussi, la grand mère. Elle était la pour aider la mère, veuve depuis 1 ou 2 ans, je ne sais pas trop. Et donc tous les jours, enfin soir elle cuisinait.

J'ai donc eu la grande chance de manger de la nourriture philippine. C'est principalement du riz ( et oui) et des nouilles. Beaucoup de légumes, et de soupe. C'est très sain ( et très bon). Des fois, c'était épicée ! Autant de viande rouge que blanche que de poisson et fruits de mer.

Je me rappellerais toujours de deux phrases que la grand mère a dit :
- I'm full and beautiful ( parce que la culture Philippine veut que tout le monde soit rassasié mais on reste toujours très belle !)

- Collect and select ( on parlait de petits copains et selon la grand mère il faut les collectionner et puis choisir le meilleur ! Elle a en effet tout compris !)