jeudi 28 février 2013

Chocolates

Pendant les vacances j'ai juste profité des alentours pour visiter toutes les chocolateries du coin... Enfin juste les meilleures !

Avec Lex, nous sommes d'abord allée dans l'usine de Harbor Sweet.
http://www.harborsweets.com
Si vous voulez faire un petit tour de la chocolaterie : ICI ! :P
Preuve !
C'était très intéressant mais c'était la saison morte du coup rien n'était en route. L'odeur m'a beaucoup rappelé Puddin' river en Oregon aussi. On a tout de même eu le droit a avoir un tour complet avec une des chocolatières. Ils exportent partout dans le monde (même la france) et ils font des chocolats pour la ville et des universités. C'est vraiment très populaire et apprécié par les gens de Salem. Tout a commencé dans un garage par un fou de chocolat.

Leur signature ? Une nougatine molle entourée de chocolat blanc et éclats de noisette. Ca ressemble a un petit bateau. C'est très bon. It's a Sailboat shaped almond butter crunch, a mainsail and jib of white chocolate floating in dark chocolate with pecan spindrift washing her sides....
Tres intéressant ! 

Ensuite on a fait une autre chocolaterie dans Salem, c'est la plus ancienne chocolaterie américaine, crée en 1806. Mais la fabrication ne se fait plus a la boutique. Donc nous avons juste fait un tour de la boutique. Leur spécialité ? Les gibralters, c'est un bonbon dur au citron. Très bon, fin et pas trop sucrée. 
http://peppercandy.net
Preuve !


C.

lundi 25 février 2013

Polar Plunge 2013


Donc tout le monde attend de savoir si j'ai survécu au Polar Plunge et bien oui ! Je ne suis même pas malade. Pourtant je suis allée dans l'eau deux fois.


Bref, comme vous le savez déjà peut être cet événement était organisé avec les clubs du Rotary des alentours. Tout le monde a ouvert un compte sur internet ou les donations pouvaient être fait. J'ai fait mon compte et j'ai collecté beaucoup d'argent : https://www.fundraise.com/the-rotary-foundation-of-rotary-international/cecilia-buffenoirs-fundraising-page#donate

Et tous les étudiants d'échanges l'ont aussi fait, on a plongé tous ensemble. On a récolté a nous tous 1400 dollars. Il y avait 200 personnes qui ont plongé !
Les plongeurs !


En ce Samedi dernier matin, vers 10h, tout le monde était prêt sur la plage de Gloucester. Il faisait 3 dehors et l'eau était autour de 2 degrés a ce que j'ai entendu mais personne ne voulait vraiment savoir !
Youpi !
Avant !

Popi, Eri, Moi, Jose, ..., Isa and Luka
That close !

A 11:00, on s'est tous mis en maillot et 30 minutes plus tard tout le monde s'est précipité dans l'eau. C'était rapide et assez désagréable comme sensation. Surtout que j'ai mis la tête sous l'eau. En sortant de l'eau je ne savais pas ou j'étais, ma peau me piquait de partout, comme si plein d'aiguilles me piquaient enfin c'était pas si terrible. J'ai cru que j'allais m'évanouir en fait mais je suis vite sortie de l'eau pour me réchauffer. Et puis avec Jose on y est retourné, juste pour le fun. La sensation était toute nouvelle pour moi et c'était un peu comme si j'étais bourrée ou sur une autre planète. Vraiment bizarre. Heureusement des gens autour m'ont donné des bons conseils et je me suis bien couverte. Mais je peux vous dire que je suis très fière. Et puis d'autre sont resté 8 minutes dans l'eau !
Running, I'm in the back

Back again !
Ah
Petite interview for the Goucester time

On a pu se changer dans des chambres d'hôtels ensuite. On a eu des t-shirts gratuit. YEAH !

J'ai eu la chance de me réchauffer chez une amie ensuite, elle avait un Sauna ! J'avais l'impression que je n'arrivais pas a me réchauffer, même avec des habits propres et chaud.
Apres !


Je peux vous dire que j'étais super relax après le sauna. J'étais super bien après le polar plunge aussi mais encore mieux avec le Sauna !

It was a awesome experience, I would do it again !
C.

dimanche 24 février 2013

Last Monday


Je vais, avant tout, vous parler de ma journée avec Heidi. Elle a pris sa journée pour qu'on puisse visiter les alentours.

Nous sommes avant tout allé dans un gigantesque restaurant chinois qui est très populaire ici. C'est assez marrant car il est situé sur l'autoroute. Ce n'est pourtant pas une chaine. La nourriture est en fait asiatique car ils font sushi et nouille ou riz donc c'est chinois, japonais et peut être aussi thai ou coréen qui sais !

Le restaurant s'appelle Kowloon: http://kowloonrestaurant.com .
J'ai beaucoup aimé meme si la carte était encore une fois beaucoup trop grande et varié pour pouvoir choisir, j'ai donc laissé le choix a ma mère d'accueil qui nous a choisi une bonne variété de choix. Nous avons eu un petit thé et deux sauces : une moutarde et une douce. La salle était assez amusante, décoration marine avec des coques de bateaux et fontaine. Nous étions sous un petit toit en bambou aussi.


Nous avons donc commandé une soupe : Hot and Sour soup. C'était une soupe avec du tofu et des petits légumes. Très original. Et puis on a eu un plat avec pleins de chose différentes. Il ne faut pas oublier que les chinois aussi fris beaucoup de chose, donc nous avons eu du poulet fris et des crevettes fris. J'ai adoré les eggs rolls. C'est un genre de roulé avec du choux a l'intérieur. Ce n'est pas japonais car j'ai demandé a mon ami Eri, qui vient du Japon et elle m'a dit qu'elle ne connaissait pas. J'ai aussi beaucoup aimé le porc avec la sauce douce. Nous avons aussi eu un petit plat de nouille plate. J'ai eu des restes pour la semaine mais j'en étais très contente !
Chine, Chine ! :D
Plat !
Egg Roll, yum yum yum

Ensuite nous sommes allées dans deux vintages/supermarché : Christmas tree shop, qui est ouvert tout au long de l'année, c'est un peu comme Noz mais en bien plus propre et rangé. C'est un peu au petit bonheur la chance car il y a de tout et ça change toutes les semaines. Et on est aussi allées dans un Thrift Store. J'ai trouvé la deux petits minuteurs en forme de dent, très année 60 que j'ai donc acheté pour Sydney et Peter pour leur Office. Ils marchaient encore ! Très mignons.

Et puis on est allées au bord de la mer a Sulisbury et on a joué a des jeux de foire intérieur, comme pac man ou encore the Skee ball. Un nouveau jeu pour moi. On a pu, avec les tickets récoltés avoir des petites grenouilles ou des soldats de plomb.
Sulisbusy encore sous la neige comme pour nous !
Skee ball. Il faut juste jeter la ball et elle rebondit contre le paroi. Il faut donc viser le 100 ou le 50 mais c'est dur !

Jeu ou il faut tirer sure tout ! Eviter les araignées aussi.  J'étais très nul  mais je me suis bien amusée. 

Hockey avec manettes, pas évident !
Heidi était assez forte a Pac Man
Moi c'était ma première fois !


C.

mercredi 20 février 2013

Week end !

Ce week end beaucoup de chose wonderful se sont passé ! J'ai appris a jouer au échec grâce a mon amie Taylor ! Je me sens beaucoup intelligent maintenant. C'est un super jeu en fait, c'est pas du tout ennuyant et c'est très tactique.

Samedi je suis retournée a Sunapee pour aller skier avec ma famille d'accueil et le cousin de Heidi. On s'est beaucoup amusé encore une fois et j'ai fait encore plus de piste. Il y avait un peu plus de neige cette fois et le ciel était plus clair donc on voyait mieux le lac et l'horizon !
C'est parti pour le ski

Lex and Heidi


Eric, Me and Heidi

Eric me and Lex

La troupe !

Emily, Me and Eric

Ensuite je suis allée chez un de mes amie du Rotary qui est japonais et habite a Andover maintenant. Eri ! Il y avait la aussi Popi, du Chile et Isabella qui vient du Brésil. Beaucoup de gens me demande comment on communique ensemble, et bien on est obligé de faire anglais car on a toute une langue maternelle différente et c'est super comme ça ! On a passé une nuit chez ces parents d'accueil. Ils sont colombien, donc c'est un très bonne expérience pour elle aussi. On a regardé un film d'horreur, j'ai fermeé les yeux pendant la moitié du film et j'en suis fière car au moins j'ai pu dormir ! Et puis le lendemain j'ai fait des crêpes et puis pour le déjeuné on a cuisiner un beef stew japonais. YUMMY ! On a fait des summer rolls aussi, avec des galettes de riz. Donc maintenant je fais comment les rouler bien serré et je sais exactement quoi mettre a l'intérieur !
OMG de retour en France

 Summer Roll

Popi, Eri et Isabella

French Crepe 

Curry Japonais

Kikou

Le chat de "Kiki la petite sorcière "

Les sauces pour les rolls avait une forme très bizarre...Mais Eri nous a dit que toutes les sauces sont comme ça au Japon... Vous en pensé quoi ? Au moins ça nous a fait bien rire. Surtout moi. Une des photos est très risqué mais c'est une coïncidence ok ? :D
LA SAUCE !

Hihihih

Sorry, pur coincidence !

Gros bisous !

vendredi 15 février 2013

Be my Valentin

Petite soirée chez les Frasca !

Les filles !

Au lycée, pour la fête de la St Valentin, tout les amis s'offre des cartes et des chocolats. C'est assez sympa. Mais le soir, normalement, c'est un rendez-vous galant. Pour moi et ma famille (et famille d'accueil) c'est souvent un diner familial et je trouve ça super sympa.


La table !

Youpi

Ma grand mère d'accueil !